오늘은 가장 맛있는 당근 요리 두 가지에 플러스 알파를 더한 세 가지 당근 요리를 소개하고자 합니다.
보라색 무에 대해 들어 본 적이 있습니까? 저도 처음 접해보는데 사실 사람들이 당근은 주황색이 아니라 보라색, 보라색이라고 하더라고요! 자색 무의 가장 매력적인 점은 천연 색소인 안토시아닌이 풍부해 눈 건강에 특히 좋다는 점이다. 도움이 된다고 합니다. 요즘 눈이 무섭습니다. 라식 수술을 받은지 1년이 되었습니다.
방금 택배 받았는데 열어보니 그냥 흙에서 파낸건지 주황색인지 보라색인지 구분이 안가는데 물로 씻어서 껍질을 벗겨보니 보라색임에 틀림없습니다. 색깔만 다르고 오렌지 당근처럼 먹을 수 있어요!
그래서 자색당근으로 어떤 당근요리를 만들까 고민하다가 3대 주재료인 ABC주스와 그 유명한 당근라페에서 영감을 얻어 치아바타샌드위치를 만들어봤어요!슬리퍼 샌드위치
재료 당근 1개 치아바타 양배추 1단 슬라이스 햄 2슬라이스 슬라이스 치즈 1장
1. 양배추 채썰기
예전에 올렸던 이삭 토스트 레시피처럼 샌드위치에 양배추를 넣으면 맛이 아주 좋아집니다(사실 양배추를 먹어도 줄어들지 않아요,,,)
배추가 얇을수록 좋아요 1mm ㅋㅋㅋㅋ 조각으로 자르고 물에 담그십시오. 2. 자색 당근 채 썬 것
껍질을 벗긴 당근은 씻은 후 필러나 양배추처럼 얇게 썬다.
겉과 속이 모두 주황색인 주황당근과 달리 보라색당근은 속이 약간 상아빛을 띤답니다!
그래서 기름에 튀겨줍니다. 3. 올리브유에 소금 0.5톤을 넣고 당근을 볶는다.
프라이팬에 올리브유를 두르고 당근을 볶다가 소금 0.5티스푼을 넣었다. 당근은 김배추를 만들 때 필수입니다. 이렇게 재료가 준비되었습니다! 당근, 양배추, 햄과 치즈는 반으로 잘라 손질해 준비합니다. 샌드위치 재료의 적층 순서는 단면의 색상이 어떻게 디자인되었는지에 따라 다릅니다. 양배추와 당근을 넣고 중간에 햄과 치즈를 넣어 건강하고 맛있는 샌드위치를 만들었습니다! 토핑과 햄, 치즈가 풍미를 더해주기 때문에 식사 대용으로도 좋을 것 같아요. ABC 주스 재료: 사과 1/2개, 바나나 1개, 당근 1개, 그릭요거트 1개, 허니바 1개 사실 재뉴어리는 요리를 많이 하지만 게을러요. 휴대폰에는 아직 대중에게 공개되지 않은 것들이 많이 있습니다. 알려드리자면, ABC주스도 그 중 하나가 아닌 레시피를 업그레이드하여 만들어서 맛있고 보장된 ABC주스를 만들 수 있습니다. 1. 당근은 잘게 썰어 찜통에 20분간 찐다. 자색 무의 단면을 보면 가운데 상아 고리가 있는데 단면을 보면 당근 같지 않습니까? ! 당근은 3~5cm 길이로 썰어 찜통에 찐다 고구마처럼 통에 쪄도 되지만 시간이 오래 걸린다. 당근 당근 사과, 바나나, 당근 혼합 과채주스 꿀과 그릭 요거트를 넣어 달달함이 너무 쎄요, 위력은 정말 대단합니다… .! 빨간 사과 껍질이 보라색으로 변합니다 ㅎㅎ 그래도 블루베리처럼 보이지만 사과, 바나나, 당근의 복합적인 맛이 어우러져 오늘의 알파가 들어간 당근요리는 한입에 에피타이저처럼 먹을 수 있습니다. 나는 익힌 당근을 피클 조각으로 자르고 층을 이루고 사쿠라로 장식합니다. 벚꽃이 피는 계절에 벚꽃 나무 아래로 가서 줍습니다. 묻힌 것처럼 고대로 물들었습니다. 물로 씻어도 바로 고쳐지지는 않고,, 한두시간 지나면 부적처럼 사라지니까 괜찮아요. 이것은 원래 아주 매콤한 빨간 양념의 돈까스인데 자색 무를 넣은 후 간장 돈까스와 비슷한 색으로 변했습니다.당근이 도움이 될 수 있습니다